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金品月子水 - 米酒精華露
坐月子有三大元素:老薑、麻油、米酒。 坐月子期間不適宜有過量的酒精成分飲食,但還是須有微量酒精度來幫助氣血循環,促進新陳代謝。 因此『金品月子水』是先把酒精給沸騰蒸發、濃縮成含有米的養分和微量的酒精度的正統月子水。 『金品月子水』可用於月子期間熬湯、料裡藥膳、燉煮甜點、以及烹調各種飲食。 坊間謠傳 「米酒+水=月子水」,誤會大了 在坊間有人誤以為『米酒水』就是米酒加水,那是錯誤的觀念。米酒加水坐的月子稱之為”半酒料理” 月子;如果要做"全酒料理”月子,所有吃進去的食物都必須 用米酒或是『米酒水』來烹煮..
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